Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Ztekucování medu:
včelí med přirozeně a samovolně časem krystalizuje proto je potřeba ho občas ztekutit. Teplota při ztekucování by neměla překročit 45° C, aby nedošlo k znehodnocení účinných látek v medu. S topnou spirálou, speciální toto dodržet lze. Doba ztekucování medu by neměla překročit 24 hod. Jistě je Vám divné, že v hypermarketech koupíte krásně tekutý zbarvený med za výhodnou cenu. Takový věčně tekutý med lze získat, 1) ohřátí na vysokou teplotu a prudké ochlazení, 2) přidáním chemických přísad či různých sirupů, možná i vody.